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fresh-storage1A fotocatálise pode ser usada para controlar o amadurecimento de frutas. No processo natural de amadurecimento, ocorre a formação e liberação de etileno para o ar, que acelera o processo de amadurecimento e deterioração das frutas. Neste equipamento, desenvolvido pelo designer Lee Dongseok, o etileno é fotocataliticamente decomposto e removido da câmara de amadurecimento, como mostrado na ilustração abaixo.

Mais informações: http://www.tuvie.com/fresh-storage-with-photo-catalysis-technology-by-lee-dongseok/

Categorias: Produtos

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